SMEs  เจ้าของ  3K Battery และ แด๊ดดี้โด เชียร์หลักสูตรนักบริหาร SMEsระดับสูง “SMEs Advance” ของ สสว.   ติดอาวุธสมองให้ธุรกิจ SMEs แบบจัดเต็ม   กระตุ้นแรงบันดาลใจให้ผู้บริหารระดับสูง SMEs มุ่งพัฒนาธุรกิจ  เพิ่มทักษะความก้าวหน้าและศักยภาพการจัดการทางธุรกิจ  สร้างจุดเด่นเพื่ออยู่เหนือการแข่งขันทางธุรกิจ   รับมือการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจและการแข่งขันในตลาดทุกรูปแบบ รวมทั้ง AEC

นายวีรวัฒน์ ขอไพบูลย์ รองประธานอาวุโส บริษัท ผลิตภัณฑ์ 3 เค จำกัด และ นายปีเตอร์   ทวีผลเจริญ กรรมการผู้จัดการ บริษัท แด๊ดดี้ โด (ประเทศไทย) เจ้าของโดนัทแบรนด์ไทย ให้ความเห็นระหว่างร่วมเสวนา “ การสร้างจุดเด่นเพื่ออยู่เหนือการแข่งขันทางธุรกิจ เปิดประสบการณ์การทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ ” ในการเปิดอบรมหลักสูตรนักบริหาร SMEs ระดับสูง (SMEs Advance) รุ่น 2 ภายใต้โครงการยกระดับมาตรฐานการจัดการธุรกิจ SMEs   เมื่อเร็วๆนี้ว่า

การกระตุ้นและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้บริหารระดับสูง SMEs ที่เข้าร่วมการอบรม SMEs Advance  เป็นเรื่องดีเพราะ SMEs ควรสร้างมุมมองใหม่ในการขยายธุรกิจจากขนาดเล็ก สู่ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ต่อไป รับมือกับการแข่งขันทางธุรกิจที่เพิ่มขึ้นในทุกบริบทใหม่ของการเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ ไม่ว่าจะเป็นตลาด AEC และตลาดอื่นๆ

นายวีรวัฒน์ ขอไพบูลย์ กล่าวด้วยว่า 3 K แบตเตอรี่ สามารถเป็นที่หนึ่งในตลาดเมืองไทยยาวนานมาถึง 26 ปีแล้ว และเมื่อปีที่แล้ว 3K สามารถเข้าตลาด OEM ให้กับรถเมอร์ซิเดส เบนส์ ที่ประเทศเยอรมันนี และกลุ่มประเทศในยุโรปเกือบทั้งหมดได้สำเร็จ       แต่ด้านหนึ่งของแบตเตอรี่สัญชาติไทย 3K ยังไม่สามารถเข้าเป็นแบตเตอรี่ที่ใช้ติดกับรถใหม่กับรถแบรนด์ใหญ่อย่างโตโยต้าได้

"ตลาดใหญ่ของแบตเตอรี่รถยนต์ เป็นตลาดที่ติดมากับรถใหม่ จึงเป็นความยาก   จะต้อง ทำงานหนัก  หาวิธีคิดคาร์แรคเตอร์ของตัวเอง ให้เป็นสิ่งจำเป็นของรถยนต์ และทำอย่างไรให้ผู้ซื้อเลือกใช้ 3K กอร์ปกับมีความยากของการทำตลาดในตลาดมีคู่แข่งทางธุรกิจด้วยกันอีก  วิธีการทำตลาด จึงต้องยอมใช้วิธีกลยุทธ์ทางด้านราคา และสร้างความแตกต่างในการหาช่องทางตลาด โดยวิ่งเข้าหาลูกค้าที่เป็นร้านค้าโดยตรง  พร้อมกับใช้วิธีการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า เพื่อสร้างแบรนด์ให้โดดเด่นเพื่อแข่งขันกับรายใหญ่และรายอื่นๆ บนพื้นฐานคุณภาพและมาตรฐานเหมือนกัน เช่น  การบริการฉุกเฉิน 24 ชม. โดยใช้ธุรกิจเอาท์ซอร์ส  เพื่อสร้าง Value  Added ในตัวสินค้า เพื่อสร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง"

เจ้าของธุรกิจ 3K แบตเตอรี่ กล่าวอีกว่า ประสบการณ์การขายประเทศจีน ประสบกับปัญหาการพูดคุยกันไม่รู้เรื่อง ติดขัดด้านภาษา  แต่ก็ต้องทำอย่างไรให้ขายสินค้าได้  จึงมีวิธีการใช้รูปภาพพื้นที่จริงมากางให้ต่างฝ่ายต่างเห็นกัน เพื่อลดข้อจำกัด  “ ขอให้คิดว่าการส่งออกนั้นไม่ยาก  เราเป็นผู้เอากำไรไปให้เขา  เราจะต้องปรับบทบาทและปรับเปลี่ยนวิธีคิดของเรา เมื่อเราสามารถเพิ่มจำนวนผลิตขึ้นเพื่อการส่งออก ส่งผลต้นทุนโดยรวมของเราก็จะถูกลง สามารถแข่งขายกับต่างประเทศได้ และยังสามารถทำให้เกิด Marketing Power สูงขึ้น

“เมื่อเกิดข้อผิดพลาดทางการตลาดขึ้นขอให้คิดว่า ไม่มีอะไรที่เป็นสูตรสำเร็จว่าจะการันตีความสำเร็จได้  ฉะนั้นอย่ากลัวความผิดพลาด เพราะการทำธุรกิจย่อมมีความเสี่ยง  ต้องเรียนรู้ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น  ปรับวิธีการคิด  ค่อยๆ คิดแก้ไข ทั้งการคุยต่อรองกับลูกค้า  สำหรับลูกค้าต่างประเทศ ซื้อขายเป็นดอลลาร์ ก็คืนเป็นดอลล่าร์ หรือหาคอนเน็คชั่นและพันธมิตรทางธุรกิจเข้ามาช่วยได้"  นายวีรวัฒน์กล่าว

ส่วนนายปีเตอร์ ทวีผลเจริญ  กล่าวว่า แด๊ดดี้โด เป็นโดนัทแบรนด์ไทยอยู่ในตลาดได้ 7 ปีแล้ว เริ่มต้นจากการทำแบรนด์ไทย เป็นรายที่ 3 ขณะที่มีเจ้าตลาดที่เป็นแบรนด์ต่างประเทศอยู่แล้ว 2 ราย  เมื่อต้องการทำตลาดให้ชนะคู่แข่ง จึงได้จัดทำแผนธุรกิจขึ้นมา  เห็นช่องทางตลาดและเห็นช่องว่างของตลาด ที่ค้นพบว่ากลิ่นโดนัททั่วไปมักจะมีกลิ่นน้ำมันแรง เนื้อโดนัทแน่นไม่นุ่มน่ารับประทาน  ตนไม่ซื้อลิขสิทธิ์จากเมืองนอก  เพราะต้องการเอาส่วนต่างของเงินกำไรที่ได้มาพัฒนาในธุรกิจ

เมื่อเป็น SMEs เล็ก สิ่งที่ทำได้ในเรื่องการสร้างจุดเด่นของแบรนด์ ด้วยการยืนหยัดการใช้ช็อคโกแลตแท้  จึงทำให้มีมาร์จิ้นน้อยกว่าแบรนด์อื่น  แต่ก็สามารถกระจายและลดต้นทุนส่วนกลางให้น้อยที่สุดได้ ด้วยการซื้อช็อคโกแลตนำเข้ามาเป็นตู้คอนเทนเนอร์  ทำให้สามารถลดต้นทุนลงได้เมื่อเทียบกับการซื้อเป็นครั้งละ 300-500 กิโล แล้วยังคงยืนหยัดรักษาจุดยืนที่คุณภาพของสินค้าอยู่ต่อไปได้ ตนจึงเลือกใช้ช็อกโกแลตของแท้เป็นวัตถุดิบที่สำคัญ เพื่อทำให้ได้คุณภาพที่ดีและสม่ำเสมอ

“การแข่งขันปักหมุดเปิดสาขาในระยะแรก  ต้องชนกับคู่แข่ง จึงไม่สามารถปูพรมทำตลาดได้เพราะยังเป็น SMEs ดังนั้นการจะเปิดสาขาจึงต้องดูและรอบคอบให้มาก บางครั้งจึงต้องปฏิเสธการเสนอของเจ้าของพื้นที่ที่สำคัญๆ เมื่อพิจารณาศักยภาพของตัวเราว่ามีพอหรือไม่   อย่างไรก็ตาม เป้าหมายของ แด๊ดดี้โด คือ ต้องการสร้างแบรนด์ไทยให้ก้าวไปทั่วโลก ปัจจุบันจึงได้จดลิขสิทธิ์โลโก้ในทั่วโลกไว้แล้ว ทั้งในจีน ญี่ปุ่น  และอเมริกา และจะขาย แฟรนไชส์ลงทุนในต่างประเทศ”  นายปีเตอร์กล่าว

  เจ้าของธุรกิจแด๊ดดี้ โด     กล่าวให้แง่คิดและข้อควรระมัดระวังในการทำธุรกิจอีกว่า การทำธุรกิจในช่วงแรกๆ ของ SMEs มักจะต้องพบกับปัญหาทางด้านการตลาด จึงต้องมองพฤติกรรมของลูกค้าให้ออก และสร้างจุดเด่นของตัวเอง เพื่อรองรับการขยายธุรกิจ การใช้เงินทุนของผู้ประกอบการเองจะต้องใช้เงินทุนอย่างประหยัดด้วย  และเรื่องบุคคลากรมีความสำคัญมาก     โดยเฉพาะในช่วงแรกคือหากมีระบบเทรนนิ่งยังไม่ดีพอ  จะประสบปัญหาการขาดคนทำงาน  วิธีแก้ปัญหาโดยรวม ก็คือ ผู้บริหารต้องตั้งสติ   แล้วสำรวจตัวเองเพื่อหาจุดข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นให้ได้ทุกจุด  แล้วแก้ปัญหาที่ต้นตออย่างตรงจุด

Written by :

กระแสหุ้นออนไลน์

 

Comments

B

i

u

Quote

Code

List

List item

URL

Name *
Code   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Submit Comment